洞庭山位于苏州,是中国的著名茶叶产地之一,而洞庭碧螺春更是其中的佼佼者。洞庭碧螺春茶以其独特的茶果间作方式而闻名,下面让我们一起揭开它的神秘面纱吧!
【茶树与果树交错,成就洞庭碧螺春的天然品质】
洞庭山茶果间作的方式是在茶树和果树之间交错种植,
【丰富的植物种类,孕育出洞庭山独特的自然风光】
洞庭山是一个植物种类丰富的地区,有松树、杉木、白栎、冬青、麻栎以及人工营造的银杏、枇杷、杨梅、板栗、柑桔、桃、梅、石榴等多种果树。这些植物的多样性让洞庭山充满了自然风光,也使得洞庭碧螺春茶更加醇厚。
【茶果间作,让洞庭碧螺春独具特色】
茶果间作是洞庭碧螺春茶最具特色的栽培方式,这种方式以茶为主,在茶园中嵌种果树,以25%至35%的覆盖率为宜。而适合与茶树间作的果树主要有枇杷、杨梅、板栗、梅树、柑桔等树种。
【国家标准对茶果间种的描述】
国家标准对茶果间种做出了如下描述:
洞庭山植物种类丰富,生长繁密。有松树、杉木、白栎、冬青、麻栎及人工营造的银杏、枇杷、杨梅、板栗、柑桔、桃、梅、石榴等十多种果树。茶树栽培于果树、林木中,林木覆盖率在80%以上。茶果间作是碧螺春茶最具特色的栽培方式,茶果间作方式是以茶为主,在茶园中嵌种果树,以25%至35%的覆盖率为宜。适宜与茶树间作的果树主要有:枇杷、杨梅、板栗、梅树、柑桔等树种。
【结语】
洞庭碧螺春茶以其独特的茶果间作方式而闻名,这种种植方式不仅让茶树能够吸收到果实的香气,还让果树能够吸收茶树的微量元素,使得洞庭碧螺春茶的品质更加独特。而洞庭山丰富的植物种类和茶果间作方式也孕育出了洞庭碧螺春茶独具特色的自然风光。